Català

Què és el kuzu o kudzu i per què serveix?

Producte de moda, ecològic, medicament, aliment…
Com sempre dependrà del punt de vista de cadascú.

El kuzu és una arrel que prové de la planta coneguda com Pueraria Thumbergiana o Pueraria Hirsuta Matsum.
El seu reconeixement ve a travis de l’aplicació de les tècniques de farmacopea xinesa (utilització de plantes medicinals) que arriben al nostre país. Des de fa temps és utilitzada per tractar: la febre, la fatiga, la debilitat en general i els trastorns intestinals.

L’elaboració del kuzu consisteix a separar els midons, eliminant la fibra i les impureses i assecant-ho a l’aire lliure per acabar. Aquest procés és totalment artesanal i és […]

By | 2017-03-02T12:10:16+00:00 julio 14, 2011|Català|0 Comments

Cinesiología

 En castellano

La paraula Kinesiología deriva del grec (kínesis= moviment i logotips = tractat, estudi). La Kinesiología és l’estudi científic del moviment humà, estudia el moviment corporal i concretament la reacció muscular davant un factor estressant o de sobre càrrega.

S’inicia durant els anys 30 gràcies a les apreciacions dels doctoris Palmer, Benet i De Jannette, posant l’accent en l’estimulació muscular i reajustament ossi a través de punts reflexos neurovasculars i neurolinfàtics. Per això aquest mètode va ser durant molts anys utilitzat nomes per  testar l’abast del moviment i el to de diversos músculs.
Durant la dècada dels 60 […]

By | 2017-03-02T12:10:17+00:00 junio 7, 2011|Català|0 Comments

El perquè de les proteïnes

En castellano

Les proteïnes, formades a La vegada per aminoàcids (concretament 20) són els principals components del múscul, tendons, pell, hormones, enzims, hematíes, anticossos entre altres teixits del nostre organisme. Amb un paper fonamental, des del punt de vista funcional, exerceixen activitats metabòliques i reguladores (assimilació de nutrients, transport d’oxigen…).

Són també els elements que defineixen la identitat de cada ésser viu, ja que són la base del codi genètic ADN i del reconeixement d’organismes estranys en el sistema immunitari.

No existeix cap procés biològic que no depengui de la presència i/o activitat d’aquest tipus de substàncies. S’ha constatat […]

By | 2017-03-02T12:10:17+00:00 mayo 1, 2011|Català|0 Comments

Suplements nutricionals

En castellano

Què són els suplements nutricionals?

Es parla molt d’ells, tant pels seus efectes “miraculosos” com pel seu fàcil maneig i grans avantatges, però sabem para què serveixen, com prendre’ls i què són en realitat?
Per començar, dir que la formula química d’una molècula és exactament igual tant si s’extreu d’un producte natural (aliment, planta…) com del resultat d’un procés de síntesi de laboratori. Els laboratoris opten per realitzar presentacions de barreges en els quals predominen les vitamines sintètiques a un 70-90%.

En el 10-30% restant trobem que els suplements sintètics van acompanyats de la mateixa substància d’origen natural […]

By | 2017-03-02T12:10:18+00:00 abril 14, 2011|Català|0 Comments

El sobrepès

En castellano

No t’agrada el que veus quan et mires el mirall?. Et fa por la bàscula?. Passes hores en el gimnàs i no obtens els resultats esperats?. Has provat de tot i no funciona?. Creus que el problema del teu pes és: el menjar, la falta de voluntat, la genètica…?
Si has contestat que sí a alguna d’aquestes preguntes, segueix llegint, ja que el que ve a continuació t’interessa i a més et pot ser molt útil.
El 90% de les DIETES que s’enfoquen exclusivament en la pèrdua i baixada de pes, en la restricció, prohibició i control […]

By | 2017-03-02T12:10:19+00:00 marzo 7, 2011|Català|0 Comments

Reflexologia podal

En castellano

És un massatge relaxant o per contra de relaxant té ben poc?. És un tractament de bellesa o de salut?. Hi ha contraindicacions, efectes secundaris, casos prohibits?. Realment per a què serveix?. Està indicat per un nadó, una dona embarassada, un ancià…?

La reflexoteràpia com a tal és una teràpia, això vol dir que la seva funció és estrictament recuperar o restablir la salut, per la qual cosa queda totalment descartat el seu tractament per qüestions de bellesa, és clar, si entenem que el sobrepès està dins de l’àmbit de la salut.

Les sessions poden durar depenent […]

By | 2017-03-02T12:10:20+00:00 febrero 1, 2011|Català|0 Comments

Depurem l’organisme

En castellano

Per fer una bona neteja interna de l’organisme cal saber escollir el moment més apropiat. Les dues estacions de l’any ideals són primavera i tardor. No és recomanable a l’estiu, ja que l’augment de la temperatura pot portar amb si alteracions fisiològiques. Exemple d’això és la brusca baixada de tensió, retenció de líquids i mala circulació, que es poden agreujar pel tractament. A l’hivern amb les baixes temperatures el cos necessita més aportació de nutrients.

Per fer una bona depuració tenim diferents opcions, entre elles el “sirope de savia”, que es pot consumir realitzant un dejuni […]

By | 2017-03-02T12:10:21+00:00 diciembre 21, 2010|Català|0 Comments

Què pot fer per nosaltres un dietista-nutricionista?

En castellano

Existeixen infinitat de dietes, amb els seus detractors i seguidors. El primer que cal saber és que no totes serveixen pel mateix, ni totes serveixen per a tots per igual. Depenent de si és una persona sana o no, unes estaran més indicades i per tant funcionaran millor que unes altres.

La dieta ha de ser, abans de res, una forma correcta de nodrir el cos oferint totes les vitamines que es necessiten. No és el mateix, una persona que està en el seu pes correcte però que ha d’evitar uns aliments per causa d’una o […]

By | 2017-03-02T12:10:21+00:00 noviembre 14, 2010|Català|0 Comments

Oligoelements, els nostres amics a l’hivern

En castellano

El canvi brusc de temperatures i la falta de vestimenta adequada fa que sigui un moment idoni per a una baixada de les defenses i sobrevinguin els molests refredats. Hi han diverses formes de prevenir i/o tractar-los d’una forma natural. Des de cuidar l’alimentació, que ha de ser variada i amb abundants cítrics, a utilitzar diferents tractaments. En aquest cas haurem de mirar com fer-ho amb oligoelements.

Els oligoelements són aquells minerals que es troben en els éssers vius en concentracions (molt petites) inferiors a 1 mg/Kg. de pes corporal. Són essencials, igual que les vitamines, […]

By | 2017-03-02T12:10:22+00:00 octubre 7, 2010|Català|0 Comments

Acupuntura sense plors: tractaments per a nens

En castellano

¿Com podem aprofitar la medicina tradicional xinesa amb els nens sense haver de punxar-los?

Les teràpies que s’inclouen dins de la MTC són molt vàlides i estan molt indicades també per als nens i no per això han de ser doloroses ni invasives. L’acupuntura és una d’elles. Les agulles d’acupuntura es poden substituir, realitzant el mateix tractament, però en lloc de punxar amb agulles es treballa amb altres eines. Una d’elles és el làser, el qual en freqüències baixes està indicat per als nens.

També es poden substituir per imants de diferents gauss (potència), per llavors d’acer […]

By | 2017-03-02T12:10:23+00:00 octubre 1, 2010|Català|0 Comments
X